Commis - Commise de Cuisine H/F Auberge Caule
Onesse-Laharie - 40 CDD- 12,08 € / heure
- 🕑 5 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous réaliserez aiderez le cuisinier dans la préparations des plats et des assiettes pour l'auberge d'Onesse et Laharie, cuisine traditionnelle et locale.
35 à 40 couverts, plutôt ouvriers le midi et gastronomique le soir. La carte est limitée avec un choix réduit afin de travailler des produits frais.
L'auberge est ouverte 6 midis et 2 soirs par semaine. Restaurant ouvert à l'année.
Les jours de repos sont le lundi jour fixe et des demies journées en fonction du planning.
Début du contrat début mai et jusqu'à fin septembre, possibilité d'évoluer au sein de l'entreprise.
Vous connaissez les règles d'hygiène et avez déjà une expérience dans la restauration
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - au minimum
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Onesse-Laharie - 40
- CDD
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