Chef Gerant H/F Régional Intérim et R Intérim, Groupe Triangle Solutions RH
Le Havre - 76 IntérimOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 2 000 - 2 500 € / mois
- 🌗 Jour
- 🕑 3 mois
- Bac
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Votre agence TRIANGLE INTERIM LE HAVRE recrute !Nous recherchons pour l'un de nos clients, spécialiste de la restauration collective, un CHEF GERANT H/F pour travailler sur le secteur du Havre ET de Rouen, contrat en intérim dans un premier temps.Dans le cadre de votre mission, vous serez amené à :
- Participer, réaliser et superviser la préparation et la finition de plats
- Participer au recrutement et à l'intégration du personnel
- Organiser le travail de l'équipe et réaliser l'administration du personnel (planning, contrat, pointage)
- Procéder aux achats des denrées alimentaires et autres produits (vaisselle, produits d'entretien...)
- Contrôler l'approvisionnement et la gestion de stocks
- Elaborer les menus
- Assurer la comptabilité de gestion, évaluer les pris de revient et fixer les prix des prestations
- Vous êtes responsable des bonnes pratiques en terme de sécurité et d'hygiène
Le profil recherché
Vous avez déjà de l'expérience sur un poste similaire, acceptez les déplacements Le Havre -Rouen et les astreintes (téléphonique les week-end et physique 1 week-end par mois)
- Connaissances et expérience en restauration requise
- Maîtrise des techniques de management d'équipe et règles de gestion
- Maîtrise des outils informatiques
- Connaissance du droit du travail et de la législation en terme d'hygiène/HACCP
Avantages : CSE, voiture de fonction, 13eme mois
N'hésitez plus et contactez nous !
L'entreprise
REGIONAL INTERIM et R INTERIM, Groupe Triangle Solutions RH - Notre métier : Trouver l'accord parfait entre vos compétences et les besoins de nos entreprises clientes. Rejoignez des équipes proches de vous animées par la même volonté : recruter des talents. Et si c'était vous ?...
Infos complémentaires
voiture de fonction/ 13eme mois
- Le Havre - 76
- Intérim
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