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Cuisinier Traiteur en Laboratoire H/F Sas Palayre

Toulouse - 31

CDI

Résumé de l'offre

BEP, CAP
Bac
Bac +2
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Inscrivez-vous à l'information collective à l'agence de Jolimont du 13 mai 2025 de 13 h 30à 16h30 pour découvrir le métier, l'entreprise et les conditions de travail.

Pour vous inscrire c'est ici : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/431386?

Pour la prochaine ouverture de notre boulangerie, nous recherchons des cuisiniers traiteurs h/f.
Le CUISINIER TRAITEUR a pour mission :
Mission Traiteur
o Il applique et suit les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles.)
o Il sélectionne les produits frais
o Il réalise les cuissons : faire revenir, sauter, frire,.
o Il prépare les sauces, les vinaigrettes.
o Il soigne la présentation
o Il réalise et organise ses tâches en production en fonction de la demande et respecte la fiche de production communiquée
En complément de sa mission Traiteur Cuisinier, il pourra lui être demandé de participer à des missions simples sur le métier de Pâtissier
o Décorer des gâteaux et desserts
o Préparer des biscuits et de la pâtisserie salée
o Préparer des desserts simples : des gâteaux, des petites pâtisseries, certaines viennoiseries et brioches, conformément aux fiches techniques
o Préparer les vitrines pour les espaces traiteur et pâtisserie.

EXPERIENCE EN LABORATOIRE LABO SOUHAITEE

o Il HYGIÈNE ET SÉCURITÉ
Rattachement hiérarchique
o Référent Vente
o Responsable des Ventes
o Dirigeant
Statut catégoriel
o Employé - 35h hebdomadaire
o Niveau II ; échelon A au démarrage.
Il est expressément précisé que cette fiche de fonctions à un caractère évolutif, et pourra être complétée par d'autres missions en fonction de l'évolution de l'entreprise.

Remise personnelle de 30% sur les produis de la boutique les jours travaillés hors promos, menus et gammes épicerie 2 baguettes offertes chaque jour travaillé. Prime de blanchissage, mensuelle. Indemnité compensatrice repas, mensuelle. Prime conventionnelle annuelle (au bout de 1 an).

Le profil recherché

Experience : 1 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Toulouse

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Annuel Mensuel Horaire

Estimation basse

21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heure

Salaire brut estimé

21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heure

Estimation haute

25 700 € / an 2 142 € / mois 14,12 € / heure

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Cuisinier Traiteur en Laboratoire H/F

Sas Palayre

Toulouse - 31
CDI

Publiée le 18/04/2025 - Réf : 191HCRX

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Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

Associé

Fonctionnaire

Freelance

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