Cuisinier - Cuisinière avec Logement Provisoire H/F Ssr la Guisane
Villar-Saint-Pancrace - 05 CDI- 2 206 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Notre centre, situé à Villard st Pancrace (05100) dans un cadre géographique idéal avec une vue imprenable sur les sommets ensoleillés, offre un environnement apaisant pour les enfants et adolescents âgés de 6 à 18 ans atteints de pathologies respiratoires chroniques (asthme, mucoviscidose, post-op greffe pulmonaire, allergies, obésité, troubles alimentaires).
Nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire au sein de notre maison d'enfants conviviale, vous participerez activement à la prise en charge de nos jeunes patients avec des services dédiés (médical, paramédical, éducatif, cuisine locale, lingerie, services généraux).
Détails du poste :
- Contrat : CDD du 09 Mai au 31 Juillet 2025
- Salaire : 2206€ brut par mois (Prime SEGUR1 incluse)
- Vous travaillez à temps plein 3 jours ou 4 jours par semaine
- Vos horaires : 08h-14h et 17h -21h.
- 1 weekend sur 2
Missions :
- Élaborer des menus équilibrés en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et la démarche HACCP.
- Proposer des recettes adaptées aux besoins spécifiques des enfants, notamment en tenant compte des allergènes et des programmes d'alimentation (prise en compte des allergies).
- Gérer les stocks et les approvisionnements.
Compétences recherchées :
- Maîtrise de la démarche HACCP.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil :
- Titulaire d'un diplôme en cuisine collective.
- Sens de l'organisation et rigueur dans le travail.
- Capacité à travailler en équipe et s'intégrer dans une structure pluridisciplinaire.
- Aptitude à communiquer efficacement avec les autres membres de l'équipe (médecins, éducateurs, personnel paramédical, etc.).
Si vous êtes motivé(e) par ce poste et souhaitez contribuer aux soins et au bien-être des enfants, rejoignez notre équipe dynamique. Nous avons hâte de vous rencontrer !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités hospitalières
Bienvenue chez Ssr la Guisane
Site géographique idéalement situé, environnement apaisant avec vue imprenable sur les sommets ensoleillés
Public âgé de 6 à 18 ans avec pathologie respiratoire chronique (Asthme, Mucoviscidose, post op greffe pulmonaire, allergies, obésité, troubles alimentaires.)
Prise en charge pluridisciplinaire au sein d'une maison d'enfants conviviale (service médicale, paramédical, éducatif, cuisine locale, lingerie, services généraux.)
Équipe médicale dynamique
Courts et longs séjours.
- Villar-Saint-Pancrace - 05
- CDI
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