Chef de Partie H/F Verde Beach
Ramatuelle - 83 CDD- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Le restaurant Verde Beach recrute Chef de Partie H/F en CDD pour rejoindre notre brigade à partir de mi-mai 2025 !
Vos missions principales :
- Superviser et coordonner une partie de la cuisine, en garantissant la qualité et la présentation des plats.
- Assurer la préparation, la cuisson et la finition des plats en respectant les recettes et les standards du restaurant.
- Veiller à la gestion efficace de votre poste de travail (matériel, approvisionnement, rangement).
- Encadrer et former les commis de cuisine dans votre section.
- Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe pour garantir une expérience culinaire de qualité à nos clients.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie H/Fou dans un poste similaire.
- Bonne maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène.
- Autonomie, rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe.
- Disponibilité et flexibilité.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Travailler dans un cadre exceptionnel en bord de plage.
- Intégrer une équipe passionnée et conviviale.
- Bénéficier d'opportunités de développement professionnel et de progression au sein d'une structure en pleine évolution.
Rejoignez Verde Beach et vivez une expérience enrichissante dans un environnement unique !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Verde Beach
Le Groupe YEEELS est un jeune groupe de restaurants qui compte aujourd'hui deux établissements parisiens au coeur du triangle d'or et un restaurant de plage à Ramatuelle :
Le VERDE Paris,
Le MAMAMIA
Le VERDE Beach
Le VERDE Megève
Dans un contexte de développement croissant et avec l'ouverture d'un restaurant à l'international (Dubaï), le Groupe YEEELS est à la recherche de profils dynamiques qui souhaitent rejoindre des équipes jeunes et ambitieuses.
Alors rejoignez l'aventure YEEELS !
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Ramatuelle
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 105 € / an 2 009 € / mois 13,24 € / heureSalaire brut estimé
27 000 € / an 2 250 € / mois 14,83 € / heureEstimation haute
29 400 € / an 2 450 € / mois 16,15 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Ramatuelle - 83
- CDD
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