Commis - Commise de Cuisine H/F Sarl Aprl
Longuenesse - 62 CDD- 11,88 € / heure
- 🕑 15 jours
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Nous recherchons un Commis de Cuisine H/F :
Vous avez pour missions :
- D'effectuer les opérations de préparation et dressage des entrées et desserts.
- D'effectuer le service en cuisine
- De réaliser les tâches de ménage : Plonge, nettoyage du plan de travail/espace de travail.
Vos horaires : de 09h00 à 16h00 ; du lundi au vendredi (pour le service du Midi).
Poste à pourvoir rapidement : CDD de remplacement (à minima jusqu'au 04/05/2025).
Savoir-être requis : capacité d'adaptation, réactivité ; esprit d'équipe.
Le profil recherché
Experience : 3 Mois
Compétences : Techniques de dressage des plats, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Chaîne du froid, Techniques de conservation des aliments, Types de desserts, Variétés de fruits et légumes, Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs...), Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé...), Organisation de l'espace de travail, Préparation de pâtisseries simples, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis, Assurer la propreté de la zone de travail, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Longuenesse - 62
- CDD
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Restauration
- Emploi Calais
- Emploi Boulogne-sur-Mer
- Emploi Arras
- Emploi Saint-Omer
- Emploi Béthune
- Emploi Berck
- Emploi Lens
- Emploi Hénin-Beaumont
- Emploi Aire-sur-la-Lys
- Emploi Liévin
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Chef de partie
- Emploi Second de cuisine
- Emploi Employé de restauration
- Entreprises Restauration
- Entreprises Commis de cuisine
- Entreprises Longuenesse
- Emploi Cuisine
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Restaurant
- Emploi Cdd Longuenesse
- Emploi Fonction publique Longuenesse
- Emploi Collectivités Longuenesse
- Emploi Fonction publique territoriale Longuenesse
- Emploi Espace Longuenesse
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}