Chef de Partie H/F l Ecluse a Vertou
Vertou - 44 CDD- 2 300 - 2 500 € / mois
- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous assisterez le chef de partie froide dans les entrées et élaborerez des desserts journaliers pour la formule du midi.
Vous pourrez travailler en horaires de coupure et/ou en continu.
Le restaurant est fermé le dimanche soir ainsi que le lundi.
Une formation et/ou une expérience similaire au poste est demandée.
CDD évolutif.
Heures supplémentaires payées (badgeuse avec pointage des heures travaillées)
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - en cuisine
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Vertou - 44
- CDD
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