Commis - Commise de Cuisine H/F l Auberge Ensoleillee Maison Blandin
Dun-les-Places - 58 CDD- 12,70 € / heure
- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
L'auberge ensoleillée recherche un commis de cuisinier (H/F)
Les missions :
- Préparer et cuisinier des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Cuisiner des plats traditionnels
- Réceptionner les denrées, contrôler leur conformité, les déconditionner et les stocker
- Assurer la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux
- Appliquer les procédures d'entretien
Possibilité d'hébergement sur place.
Coupures éventuelles
Jour de repos : lundi et mardi hors jour férie
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
- Dun-les-Places - 58
- CDD
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