Second de Cuisine H/F Hôtel Novotel Paris Suresnes Longchamp

Détail du poste

L'Hôtel Novotel Paris Suresnes Longchamp est un établissement moderne situé à Suresnes, offrant une vue splendide sur la Seine et un cadre idéal pour les séjours d'affaires ou de loisirs. Nous avons à coeur de proposer une expérience exceptionnelle à nos clients grâce à un service de qualité et une gastronomie raffinée.

Nous recherchons actuellement un Second de Cuisine h/f pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Second de Cuisine, vous contribuerez à la préparation des plats et à la gestion quotidienne de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour garantir des plats savoureux et une présentation soignée. Vos missions incluront :
- Participer à la préparation et à la cuisson des plats selon les recettes et les standards établis
- Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de l'équipe en cuisine
- Contrôler la qualité des produits et des plats servis
- Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine et du matériel
- Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'innovation culinaire
- Former les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques de cuisine et les procédures de travail

Nous recherchons un candidat ayant une passion pour la cuisine et un bon sens du travail en équipe. Vous devez avoir les compétences suivantes pour réussir dans ce poste :
- Expérience d'au moins 3 ans dans un poste similaire
- Formation de type CAP/BEP en cuisine
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en restauration
- Capacité à travailler sous pression et à gérer l'organisation de son poste
- Créativité et sens de l'initiative
- Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe

Salaire et avantages du poste :
- Salaire : 2360 Euros mensuels brut
- Contrat : CDI
- Évolutions possibles au sein de l'établissement
- Équipe conviviale et environnement de travail stimulant

Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez relever des défis au sein d'une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler dès maintenant !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.