Chef de Partie Tournant - Tournante H/F 14 Avenue
La Baule-Escoublac - 44 CDD- 🕑 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Restaurant LE 14 spécialité "Poissons frais et produits de la mer".
Poste à pourvoir en juillet et aout, si intéressé possibilité de travailler des juin jusqu'à mi septembre. Poste pouvant être logé. Pour postuler vous pouvez envoyer un mail ou appeler au **.**.**.**.**
service en coupure. Repos le lundi + 2 demies journées dans la semaine
Fonction :
- Travailler en binôme
- Mise en place des postes entrées et desserts
- Élaboration et dressage des assiettes entrées et desserts
- Aide à la plonge cuisine
- Connaissance des normes HACCP (respect des protocoles et mesures d'hygiène et de sécurité)
Profil :
Méthodique, soigneux(se), réactif, autonome, esprit d'équipe.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 105 € / an 2 009 € / mois 13,24 € / heureSalaire brut estimé
27 000 € / an 2 250 € / mois 14,83 € / heureEstimation haute
29 400 € / an 2 450 € / mois 16,15 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- La Baule-Escoublac - 44
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