Chef de Partie H/F Copains D'abord
Toulouse - 31 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
En appui du Chef Cuisinier et du second vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire.
Notre établissement réalise en moyenne 70 couverts par jour et propose une cuisine traditionnelle avec quelques plats revisités.
Vous connaissez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Le restaurant est ouvert tous les jours midis et soirs.
Poste en coupure et selon planning, 2 jours de repos consécutifs plus une demie journée.
9 services par semaine
Nous recherchons une personne ayant une expérience significative en cuisine traditionnelle, maîtrisant son poste et passionnée par son métier !
Petite structure avec gestion bienveillante et familiale du restaurant.
Poste à temps plein ou partiel (30h par semaine possible), à voir avec l'employeur.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Toulouse
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 100 € / an 1 842 € / mois 12,14 € / heureSalaire brut estimé
23 200 € / an 1 933 € / mois 12,75 € / heureEstimation haute
26 900 € / an 2 242 € / mois 14,78 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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