Chef de Partie Polyvalent H/F JOBHOSPITALITY
Fréhel - 22 CDDSuper recruteur
Offre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 1 802 - 2 000 € / mois
- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Situé à Sables d'Or les Pins, à deux pas de l'une des plus belles plages de Bretagne, l'Hôtel de Diane**** est un établissement 4 étoiles de charme et de caractère où élégance et convivialité se rencontrent. Son restaurant bistronomique "Le 1925", labellisé Maître Restaurateur, propose une cuisine raffinée, inspirée des produits frais locaux de saison.
Nous recherchons un Chef de partie polyvalent (H/F) pour rejoindre notre équipe.
Vos missions
En tant que Chef de partie polyvalent, vous intégrerez une équipe de 4 personnes en cuisine et participerez activement à la réussite de chaque service.
Préparation et dressage
- Élaborer les plats en respectant les fiches techniques et les standards du restaurant
- Assurer la qualité et la régularité des assiettes envoyées
Gestion de votre poste
- Organiser et anticiper les préparations pour le service
- Veiller à l'hygiène et au respect des normes HACCP
Travail d'équipe et polyvalence
- Collaborer avec le reste de l'équipe pour un service fluide et efficace
- Être capable d'intervenir sur différents postes en cuisine si nécessaire
Le profil recherché
- Expérience en restauration, idéalement en tant que chef de partie ou commis confirmé
- Polyvalence et autonomie : vous aimez toucher à tout et prendre des initiatives
- Sens du travail en équipe et bonne gestion du rythme du service
- Un esprit rigoureux et organisé, avec le souci du détail et du goût
L'entreprise
Jobhospitality est un cabinet de recrutement par chasse de tête spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration.
Depuis 2016, nous collaborons avec des hôteliers et restaurateurs qualifiés pour leurs compétences professionnelles et leur engagement dans le respect de la qualité de vie et des conditions de travail. Nombre d'entre eux sont aujourd'hui labelisés Peace&work et ont mis en place une organisation du temps de travail qui contribue à un bon équilibre entre Vie professionnelle et Vie privé.
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- L'évolution de votre candidature
- Notre politique de télétravail
- Notre réponse aux candidats dans les 7 jours
Infos complémentaires
- Repos dimanche et lundi
- Contrat : CDD 35h minimum
- Salaire : 1800 - 2 000 € brut/mois, selon expérience, pour 35 heures
- Horaires : Soit 9h-12h et 18h-fermeture Soit 15h-fermeture
- Poste à pourvoir dès que possible jusqu'en septembre-octobre
Super recruteur
- Fréhel - 22
- CDD
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