Responsable de Bar H/F Soc Touris Thermale Hoteliere Divonne
Divonne-les-Bains - 01 CDI- 2 200 € / mois
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Lieu : Domaine de Divonne, au coeur du Pays de Gex, aux portes de Genève
Établissement : Groupe Partouche (Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants)
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef Barman (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique pour la réouverture du Casino.
Vos missions :
Encadrement : Responsable de l'équipe du bar, vous organisez et supervisez le service des boissons, en garantissant la satisfaction clientèle.
Création et innovation : Proposer et réaliser des cocktails sur-mesure en accord avec les attentes des clients.
Formation : Accompagner, former et motiver l'équipe des barmans/barmaids.
Gestion : Prendre en charge la gestion des stocks, les commandes fournisseurs et veiller à l'optimisation des coûts.
Excellence du service : Offrir un service professionnel, personnalisé et de haute qualité.
Coordination : Travailler en étroite collaboration avec les différents services (restaurant, événements, etc.) pour assurer une expérience client harmonieuse.
Profil recherché :
Expérience : 3 à 5 ans d'expérience en tant que barman, dont une expérience confirmée en gestion d'équipe.
Diplômes : CAP/BEP Hôtellerie Restauration ou formation équivalente.
Qualités requises : Leadership, créativité, sens de l'organisation.
Conditions du poste :
Type de contrat : CDI, Temps plein (39h/semaine)
Salaire : 2 200€ brut/mois, selon expérience
Disponibilité : Travail en journée, week-ends et jours fériés.
Pourboire
Participation
Mutuelle
Logement 1%
Rejoignez le Domaine de Divonne et participez à l'excellence de notre établissement en apportant votre expertise en mixologie et votre passion pour le service.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois
Horaires :
Disponible le week-end
Travail de nuit
Travail en soirée
Lieu du poste : En présentiel
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Réaliser un service en salle
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Activités des sociétés holding
Bienvenue chez Soc Touris Thermale Hoteliere Divonne
Au coeur du Pays de Gex et aux portes de Genève, Le Domaine de Divonne, établissement du groupe Partouche, regroupe un Hôtel 4*, un Casino, un Tennis, 5 Restaurants & 1 Golf.
- Divonne-les-Bains - 01
- CDI
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