Crs 37 -Agent de Restauration -Vacant H/F Ministère de l’Intérieur
Strasbourg - 67 Fonctionnaire- Bac
- Service public d'état
Détail du poste
Groupe RIFSEEP : 2
Vos activités principales :
- Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.
- Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au f Foyer, participer à la livraison des repas.
- Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.
- Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.
- Activités annexes ponctuelles :
Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement.
Votre environnement professionnel :
Activités du service :
Restauration collective - Service Foyer-Bar
Composition et effectifs du service
1 chef de synergie, 1 adjoint au chef de synergie, 5 gérants (mess ou foyer), 1 OC, 2 ATP cuisiniers, 1 ADTIOM cuisinier, 1 contractuel cuisinier, 10 ADTIOM. 5 contractuels ADTIOM.
Liaisons hiérarchiques
Chef de la synergie / adjoint / OC/ ATP cuisinier / ADTIOM cuisinier / contractuel cuisinier
Liaisons fonctionnelles
Avec le chef de cuisine et le gérant du bar
Le profil recherché
Connaissances techniques
Connaître l'environnement professionnel/niveau pratique/requis
Savoir-faire
Savoir travailler en équipe/niveau pratique/requis
Savoir s'organiser/niveau pratique/requis
Savoir appliquer la réglementation/niveau pratique/requis
Savoir-être
Savoir accueillir/niveau pratique/requis
Savoir s'adapter/niveau pratique/requis
Vos perspectives :
Évolution statutaire.
Présentation aux concours et/ou examens professionnels pour accéder au grade supérieur.
Durée attendue sur le poste : Minimum 3 ans
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Estimation basse
-- -- --Salaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
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- Strasbourg - 67
- Fonctionnaire
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