Chef de Partie H/F SKY
Courchevel - 73 CDD- 3 000 - 3 500 € / mois
- 🕑 2 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
***SAISON estivale 2025 *** POSTE NOURRI et LOGÉ
Le SKY, Bar & Restaurant situé à Courchevel 1850, Recherche un chef de partie (H/F) motivé et passionné pour renforcer son équipe cet été
avec opportunité d'intégration pour la saison d'hiver
*Vos missions :
Assurer la préparation et l'envoi des plats selon les standards de l'établissement
gérer et organiser votre poste de travail
veiller à la qualité et à la régularité des préparations
respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
*Profil recherché
Expérience réussie en tant que chef de partie
passion pour la cuisine et envie d'évoluer
sens du détail, rigueur et organisation
esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression
Ce poste est une opportunité d'intégrer l'équipe sur le long terme
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Courchevel - 73
- CDD
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