Chef de Partie H/F Hotel de la Calanque sur Mer
Cavalaire-sur-Mer - 83 CDD- 2 200 - 2 800 € / mois
- 🕑 7 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez évoluer dans un cadre préstigieux?
Notre hôtel 4 étoiles recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe.
Vos missions :
- Assurer la préparation et l'envoi des plats en respectant les standards de qualité et d'hygiène
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des produits de votre poste
- Collaborer avec le chef pour garantir une expérience culinaire d'exception à nos clients
Votre profil :
- Expérience réussie en tant que Chef de partie
- Maîtrise des techniques culinaire et sens du détail
- Capacité à travailler en équipe
- Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation
Poste à pourvoir en CDD à partir du 1er avril
Possibilité de logement
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
- Cavalaire-sur-Mer - 83
- CDD
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