Responsable de Salle H/F le Papagayo
Vendays-Montalivet - 33 CDD- 🕑 6 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Poste de Responsable de salle h/f à pourvoir immédiatement et jusqu' au 30 septembre 2025.
Au sein d'un Restaurant en bord de plage, vous :
- Organisez et supervisez l'ensemble du service en salle.
- Gérez les commandes et les stocks.
- Supervisez la préparation et le service des commandes, ainsi que les encaissements.
- Veillez à l'application des normes d'hygiène et de sécurité HACCP.
- Prenez en charge les réclamations et assurer la satisfaction client.
Vous justifiez d'une première expérience en saison sur un poste similaire.
Vous êtes autonome, dynamique et professionnelle.
Possibilité de logement, nourri.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 Mois - minimum une saison sur même poste
Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Régles d'hygiène alimentaire
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Vendays-Montalivet - 33
- CDD
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