Cuisinier H/F Groupe Partouche

Détail du poste

Le Casino de Contrexéville, filiale du leader français des casinos, le Groupe Partouche, est un haut lieu de divertissement situé dans le département des Vosges en plein coeur de la station thermale, en bordure du Parc. Notre Groupe propose tout au long de l'année à notre clientèle des activités ludiques de casino, jeux de tables et machines à sous. En parallèle, nos offres de restauration, spectacles, ainsi que nos hôtels et activités Spa contribuent à notre rayonnement...

Côté restauration, les gourmands et gourmets trouveront leur bonheur dans notre nouveau restaurant « Le Trèfle ». La cuisine de notre restaurant est une cuisine bistronomique qui privilégie les circuits courts et les produits de saison avec nos producteurs et agriculteurs locaux.

Dans un contexte de développement pour l'ouverture de notre nouveau restaurant, notre Casino recherche son futur Cuisinier H/F.

Missions

Dans ce cadre, vos missions principales seront :
- Assurer la préparation et la réalisation des plats avec l'appui de l'équipe ;
- Participer aux créations de plats pour notre carte, ainsi qu'aux choix des produits ;
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Assister le Chef de cuisine pendant les événements.

Un accompagnement personnalisé peut-être mis en place avec notre référent cuisine du Groupe Partouche selon le profil et les besoins de notre futur(e) collaborateur(trice).

Profil

Véritable passionné des mets, vous justifiez d'un CAP/BEP Cuisine

La rigueur, la créativité, l'adaptabilité, l'organisation, la réactivité, la capacité d'écoute et le sens du travail en équipe sont des qualités fondamentales qui vous apporteront pleine réussite dans l'exercice de vos fonctions au sein de notre entreprise familiale et conviviale.

Au-delà des compétences techniques, c'est un état d'esprit que nous recherchons. Nous donnons leur chance à différents profils car nous attachons une très grande importance au savoir-être de notre futur(e) collaborateur(trice).

Eléments contractuels

Poste à pourvoir en CDI temps plein

151.15 heures mensuelles (soit une moyenne de 35H par semaine)

Rémunération : à négocier selon profil et expérience

Avantages :

Possibilité de logement pendant la période d'essai

Travail en demi-journée possible

Deux jours de repos hebdomadaires minimum

Primes

Un week-end par mois de repos.

Mutuelle d'entreprise

Heures de nuit majorées dès la première heure selon accord en vigueur.