Chef Cuisinier H/F Mairie de Puteaux
- Puteaux - 92
- CDD
- 1 an
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Sous l'autorité du Directeur de la restauration, vous managez une équipe de 4 à 10 personnes. A partir des fiches techniques, vous fabriquez les repas de collectivité en scolaire ou adultes (300 à 600 / jours) en liaison chaude, dans le respect des normes et procédures d'hygiène et de sécurité. Vous gérez les précommandes, la réception et la vérification des marchandises reçues.
Conditions :
Les postes sont à pourvoir dès que possible
Recrutement par voie statutaire pour les agents titulaires de la Fonction publique, ou contractuelle (CDD d'un an renouvelable).
Horaires : 37h30 / semaine, de 7h à 14h30 du lundi au vendredi.
Possibilité d'effectuer des heures supplémentaires en soirée et/ou le week-end.
Missions :
Restauration directe, en liaison chaude.
Fabrication des repas pour les enfants dans le respect des règles d'hygiène.
Gérer seul une cuisine (commande, réception des marchandises, hygiène etc.)
Assurez le service
Formation et expérience en cuisine exigées.
CAP ou Bac Pro cuisine.
Disponibilité.
Maîtrise impérative des normes HACCP.
Bon contact avec les enfants.
Aptitude à travailler en équipe. Vous disposez d'un diplôme CAP/BEP ou encore Bac Pro CUISINE / équivalence.
Disponibilité (prestations supplémentaires occasionnelles en soirée et/ou week-end).
Merci d'envoyer votre candidature (CV + lettre de motivation) par mail
La ville de Puteaux (45000 habitants), située dans le département des Hauts-de-Seine, à proximité immédiate de Paris, bénéficie d'un emplacement stratégique entre le quartier La Défense et le coeur de ville.
Depuis plusieurs années, la collectivité a mis en place un cadre de vie de très grande qualité au bénéfice de ses habitants et poursuit son engagement dans de nombreux projets. Forte de ses 1500 collaborateurs, La Ville s'attache chaque jour à offrir un haut niveau de service public.
La Ville recrute
Un
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Dépôt de votre candidature
-
Échange téléphonique avec nos recruteurs
-
Entretien(s) avec le recruteur et le chef de service si adéquation profil/poste
-
Validation finale
Raisons de nous rejoindre
-
Des horaires variables
-
Un forfait annuel « Mobilité durable »
-
Prise en charge de 75 % du prix des titres de transport
-
Une offre de restauration variée à tarif attractif
-
Des ateliers QVCT gratuits sont proposés aux agents
-
Prime d’assiduité et complément indemnitaire annuel
-
Mutuelle et prévoyance pris en charge par l’employeur à hauteur de 25%
-
Subvention pour séjours d’enfants et primes pour événements familiaux
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Chef Cuisinier H/F à Puteaux est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heureSalaire brut estimé
28 600 € / an 2 383 € / mois 15,71 € / heureSalaire brut max
30 700 € / an 2 558 € / mois 16,87 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 10/09/2025 - Réf : 714407
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