Emploi Pâtissier Côtes-d'Armor

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... savez manipuler des opérations mathématiques simples sans difficultés. L'organisation du travail en 3x8 (ou week end) n'est...

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Cet emploi est accessible avec un CAP Boulanger ou un Brevet Professionnel Boulanger. Des spécialisations comme la Mention Complémentaire Boulangerie...

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... Confectionner des pâtisseries,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ...

... Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des...

... professionnel) en pâtisserie, chocolaterie, confiserie et alimentation. Il est également accessible sans diplôme ni expérience professionnelle pour le poste d'aide-pâtissier.

… dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Pâtissier et cuire selon le plan de cuisson les viennoiseries au de ;…