Emploi Boulanger Lescure-d'Albigeois

… Experience : Débutant accepté Compétences : CAP boulanger additifs, Techniques de panification/fermentation, Techniques de tourage…

… : de pétrin mécanique, Types de pain, Types de produits boulangers , Techniques de boulage des pâtons, Réaliser la conservation de la…

… méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère , vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des…

... : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Conduire une fermentation, Bouler et effectuer la tourne ou le...

… et avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger boucher... de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous…

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… à aux envies des clients, tout en respectant leur budget. CAP Boulanger vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous à…

… le en relation avec le Responsable EV - Réaliser l'entretien des enfourneuses - Réaliser la gestion des stocks de consommables et le …

… également évoluer le plan d'entretien, maintiendrez les enfourneuses de consommables. Participation aux changements de fabrication :…

… D'APPRENTISSAGE uniquement - L'accueil, conseils et vente de produits boulangers et pâtissiers - Préparation de commandes - Accueil -…