Emploi Artisanat Vron

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... Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits...

... Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas...

... calendrier pour les réaliser. Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les...

... Expérience souhaitée Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de...

Experience: 2 An(s) Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le...

... levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers ...

... (nappe, petit filé, ...),Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Fermentation des pâtes à pâtisserie,Modes de cuisson des aliments,Respect des recettes traditionnelles,Connaissance...