Aide Boulanger H/F

Main et Levain

Les Boulangeries Victor Florent poursuivent leur développement et ouvrent une nouvelle boulangerie à Laon Nous recrutons un(e) aide Boulanger(e) motivé(e)s pour rejoindre notre nouvelle équipe !

Vos missions :
Rattaché(e) au responsable de production :

-Préparer les sandwichs, les salades et les autres produits de snacking en utilisant les ingrédients appropriés et les fiches recettes.
-Réaliser la cuisson de baguettes, pains et viennoiseries
-Surveiller et contrôler la qualité des ingrédients et des produits finis
-Organiser les produits dans les vitrines et les présentoirs
-Gérer les stocks de produits et les fournitures pour le snacking
-Respecter les normes de sécurité alimentaire, de santé et de sécurité au travail
-Aider à la réception et au rangement des livraisons
-Participer au nettoyage du laboratoire, ainsi que la plonge,
-Contribuer à la promotion des produits de snacking et à l'augmentation des ventes

Si vous le souhaitez, vous pourrez être formé(e) sur nos recettes, comme notre flan artisanal ou même la préparation du pain.

Votre profil
Vous avez une appétence pour le milieu de la boulangerie ou la restauration
Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et aimez le travailler en équipe
Vous êtes polyvalent(e)

Une première expérience en préparation alimentaire est appréciée (boulangerie, restauration rapide, etc)

Horaires de la boutique : 7h- 20h ouverture 7/jours
On te propose :

Salaire conventionnel à partir de 1859,47€ brut

De nombreuse primes :
Primes de productivité
Prime de remplacement
Prime de fin d'année dés 1 année d'ancienneté
-30 % sur toute notre gamme pour profiter de nos produits

Pourquoi nous rejoindre ?

Nous sommes une entreprise connectée et dynamique avec une vrai passion du métier et c'est ce qui fait notre différence !
Rejoins notre équipe et aide-nous à faire vivre la meilleure expérience à nos clients