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Quels sont les métiers en tension en région Sud-Ouest ?
Par
Flavien Chantrel •
Mis à jour le
,
publié en juillet 2014
Dernier épisode de notre décryptage lié à la sortie de l'enquête annuelle de Pôle Emploi consacrée aux besoins en recrutement des entreprises françaises. Quels métiers sont le plus en tension ?

S'il n'est pas toujours aisé de trouver un emploi, certaines compétences sont également compliquées à trouver pour les entreprises. 40 334 projets de recrutement sont ainsi jugés difficiles sur 110 364 recrutements au total en Aquitaine, soit 36,5%. Le constat est le même en Midi-Pyrénées, avec une part de 36,2%. C'est la Haute-Garonne, avec 41% de projets difficiles, qui connait le plus de difficultés à embaucher. La part des projets de ce type baisse toutefois dans le Sud-Ouest en 2014 par rapport à 2013.
En Aquitaine, c'est le métier d'agriculteur salarié qui est le plus en tension. 2557 recrutements sont jugés difficiles, soit près de 30% des prévisions d'embauche à ce poste. Ils devancent les viticulteurs, arboriculteurs et cueilleurs (2 534) et les aides à domicile (2 246). En Midi-Pyrénées, ce sont les aides à domicile que les recruteurs ont le plus de mal à trouver (2 091 recrutements jugés difficiles) devant les agriculteurs salariés (1 674) et les professionnels de l'animation socio-culturelle (1 495). Voici la liste complète des 10 métiers les plus en tension dans le Sud-Ouest :
Aquitaine
1. Agricultures salariés, ouvriers agricoles : 2 557 recrutements jugés difficiles (29,8% des recrutements à ce poste)
2. Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs : 2534 (22%)
3. Aides à domicile et aides ménagères : 2 246 (66,8%)
4. Agents d'entretien de locaux : 2085 (41%)
5. Serveurs de cafés, de restaurants (y compris commis) : 1732 (36,5%)
6. Aides apprentis, employés polyvalents de cuisine : 1523 (30,9%)
7. Aides-soignants (médico-psychologie, auxiliaires de puériculture) : 1422 (51,5%)
8. Cuisiniers : 1197 (51,6%)
9. Ouvriers non-qualifiés des industries agroalimentaires : 1076 (32,2%)
10. Employés de l'hôtellerie : 1046 (47,5%)
Midi-Pyrénées
1. Aides à domicile et aides ménagères : 2091 (73,8%)
2. Agricultures salariés, ouvriers agricoles : 1674 (22,7%)
3. Professionnels de l'animation socioculturelle : 1495 (41,2%)
4. Serveurs de cafés, de restaurants (y compris commis) : 1237 (41,4%)
5. Agents d'entretien de locaux : 1169 (31,9%)
6. Aides-soignants (médico-psychologie, auxiliaires de puériculture) : 1076 (53,4%)
7. Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs : 1035 (19,9%)
8. Aides apprentis, employés polyvalents de cuisine : 1020 (37,5%)
9. Cuisiniers : 798 (53,3%)
10. Ingénieurs et cadres d'études, R&D (industrie) : 721 (63,3%)
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