Intérim Chef de partie Antony

... façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de réactivité : Capacité...

- Tenue complète de travail, - Connaissance débutante possible en tant que chef de partie pâtisserie sur ce poste.

… le monde essaye de tout faire froid chaud, pizza etc. Chef La clientèle et très diversifiée 100% touristes européens et international…

… - Expérience confirmée en tant que Chef de Partie réception des marchandises - Sens du…

… qui à leur élaboration. - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de -…

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... Vous avez le sens du leadership ; Vous connaissez les normes HACCP ; Vous...

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- Tenue de cuisine et chaussures de sécurités obligatoire

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… : La préparation des plats en collaboration avec le Chef et des approvisionnements, ainsi que le respect des normes d'hygiène et de…

... des différentes méthodes de cuisson - Vous savez travailler sous pression dans un environnement dynamique et stimulant ...

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Chef de partie qui maîtrise les textures…

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