Boulanger - Boulangère H/F Oh ! le Pain
- Buis-les-Baronnies - 26
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Travail principalement de nuit (3h à 9h)
Détail du poste
*** A pourvoir au 01/01/2027 - Durée du contrat évolutive
Nous recherchons un/e boulanger/e sérieux/se, motivé/e et ponctuel/le pour rejoindre notre boulangerie artisanale et bio.
Le poste consiste principalement à :
-division et pesée des pates
-boulage et façonnage des pains
-travail sur pains traditionnels et pains au levain
-respect des temps de fermentation et de cuisson
-préparation des fournées de nuit
-entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène
Travail principalement de nuit (3h à 9h).
***Repos hebdomadaire les dimanches et lundis, sauf en juillet et août ou l'activité est plus soutenue
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 12/11/2026 - Réf : 216JDDK
