Cuisinier - Antony H/F Communes
- Samoëns - 74
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective.
Elaboration et réalisation des menus en respectant l'équilibre alimentaire
Participation à la gestion des commandes et des stocks
Respect des budgets et du plan de maitrise sanitaire
Nettoyage et entretien de la cuisine
Gestion des régimes alimentaires particuliers et médicaux
Le profil recherché
Formation CAP, Bac Pro Cuisinier, CQP Cuisinier
Expérience souhaitée au moins 1 an
Organisé(e), minutieux (se) et connaissances des règles d'hygiène et de sécurité
Publiée le 11/11/2026 - Réf : O092261109000942
