Demi-Chef de Partie H/F Extracadabra
- Nogent-sur-Marne - 94
- Indépendant
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Détail du poste
Prod pour évent à venir
************** est un traiteur événementiel haut de gamme, alliant gastronomie raffinée, élégance et créativité. Nous sublimons chaque événement avec des mets de saison et un service d'excellence, pour offrir à nos clients une expérience unique et mémorable.
Vous assisterez le chef de partie sur la gestion des stocks et la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène
Publiée le 11/11/2026 - Réf : 1794338854