Plongeur - Plongeuse en Restauration Polyvalent H/F Ansamble Ref Interne A51696
- Saint-Laurent-Blangy - 62
- CDD
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 mois min.
À noter sur ce job
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- travail de nuit 3 ou 4 fois dans l'année
Détail du poste
Vous travaillez au sein d'une cuisine centrale qui assure la préparation de repas pour la petite enfance (repas textures modifiées).
Vos missions sont les suivantes :
- Gérer le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux de la cuisine.
- Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
- Participer à la réception et au stockage des marchandises
- Vous pourrez être amener à effectuer d'autres tâches en cuisine, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires
Vous travaillez de jour du lundi au vendredi (de manière exceptionnelle de nuit 3 ou 4 fois dans l'année) de 6h30 à 14h00
Vous disposez d'un bon relationnel, du sens de l'organisation et savez travailler en équipe.
Vous êtes autonome sur votre poste.
Contrat de travail évolutif.
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 10/11/2026 - Réf : 216GNLR
