Distribution - Responsable Back-Office - Référentiel Produits Retail H/F Collective Works

Contexte

Le client est un acteur de référence de la restauration. Au sein de sa direction Transformation, une équipe est chargée de créer et de maintenir dans les outils IT les articles vendus en restaurant. Elle travaille en lien régulier avec le marketing, pour les mises à jour de recettes et les lancements produits demandés par les marques, et avec les équipes terrain, pour résoudre les bugs qui peuvent empêcher la vente, notamment sur le paramétrage des caisses et l'ouverture de nouveaux points de vente. Elle traite aujourd'hui un volume important de tickets du métier, en création comme en maintenance. Rattaché au chief of staff du directeur de la Transformation, le manager de transition prend la tête de cette équipe pour suivre son delivery, améliorer la qualité de service et les délais de traitement, digitaliser son fonctionnement et fiabiliser les données produit utilisées pour le reporting et les analyses de la transformation.

Enjeux

• Un volume important de tickets à absorber en continu, en création comme en maintenance, sans dégrader le service.

• Un impact direct sur la vente : une erreur de paramétrage (articles, caisses, ouverture de points de vente) peut bloquer la vente en restaurant.

• Des lancements produits et des mises à jour de recettes à livrer dans les délais, en lien avec le marketing.

• Une qualité de service et des délais de traitement à améliorer auprès du métier.

• Un fonctionnement encore peu digitalisé, qu'il s'agisse des process, du suivi des demandes ou de l'outillage.

• Des données articles à rendre cohérentes entre les outils, pour fiabiliser le reporting et les analyses.

Missions confiées

• Piloter l'équipe au quotidien et suivre son delivery : priorisation, charge, suivi des tickets.

• Garantir la qualité et les délais de traitement des demandes de création et de maintenance d'articles.

• Reporter régulièrement l'avancement au chief of staff.

• Coordonner les mises à jour de recettes et les lancements produits avec le marketing.

• Traiter avec les équipes terrain les incidents qui bloquent la vente (paramétrage des caisses, ouverture de points de vente).

• Analyser le fonctionnement de l'équipe et identifier les gains possibles sur la qualité de service et la rapidité de traitement.

• Définir et mettre en place les process et les outils qui digitalisent le travail de l'équipe.

• Mettre en place des contrôles de cohérence des données produit entre les outils IT, et travailler avec l'équipe Transformation pour que ces données alimentent des reportings et des analyses fiables.

Modalités

• Démarrage dès que possible.

• Durée de 6 mois minimum.

• Rythme à temps plein.

• Lieu : siège du client, Île-de-France.