Chef de Cuisine H/F Extracadabra
- Paris 7e - 75
- Indépendant
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
30 places assises tout fait maison cuisine traditionnelle
Restaurant traditionnel tout fait maison
Maison sérieuse ouverte depuis 1953
Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.
Les missions principales seront :
- Organisation de l'approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Analyse du coût des recettes
- Management des équipes
- Contrôle du respect des règles d'hygiène
Publiée le 09/11/2026 - Réf : 1794231641