Chef de Partie H/F Restaff

  • Château-Thébaud - 44
  • CDI
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 3 mois min.
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À noter sur ce job

Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.

  • horaires en coupure

Les missions du poste

Au coeur du vignoble nantais, l'Auberge La Gaillotière propose une cuisine soignée et contemporaine, récompensée par un Bib Gourmand au Guide Michelin depuis 2011
.
Vous rejoindrez une équipe composée de collaborateurs jeunes et expérimentés pour contribuer à une cuisine créative, élaborée à partir de bons produits.

Le poste est à temps plein, à 39 heures par semaine, avec des horaires en coupure du mardi au vendredi. Le restaurant est fermé le samedi soir, le dimanche et le lundi.

Vous êtes organisé(e), méthodique et autonome sur votre poste. Créatif(ve), vous aimez travailler de bons produits et appréciez le travail en équipe.

Le profil recherché

Experience: 3 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'oeuvre

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Bienvenue chez Restaff

Restaff est une plateforme dédiée au recrutement dans l'hôtellerie-restauration, conçue pour connecter les talents du secteur avec des employeurs à la recherche de professionnels qualifiés.
Avec Restaff, trouvez des opportunités qui valorisent votre expérience et vos ambitions.

Publiée le 09/11/2026 - Réf : 216CRJH

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