Cuisinier - Cuisinière H/F la Page Gourmande
- Saint-Denis - 974
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Recherche cuisinier ou cuisinière( expérience en restauration traditionnelle et à emporter exigée). Du lundi au Vendredi, vous cuisinerez les plats du jour pour le service du midi. En collaboration avec la gérante, vous établirez les menus, passerez vos commandes, vous veillerez au respect des normes HACCP.
Vous travaillerez sans coupure du lundi au vendredi pour le service du midi uniquement. Vous ferez entre 35 et 39 heures par semaine. CDI ou CDD
Le profil recherché
Compétences: Cuisine des spécialités régionales françaises,Cuisine du monde,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Déléguer, responsabiliser,Dresser des plats pour le service,Evacuer et trier des déchets, des produits,Préparer les viandes et les poissons,Transmettre une technique, un savoir-faire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 09/11/2026 - Réf : 216FQTZ