Sommelier Repos les Dimanche et Lundi H/F au Fil du Clos
- Meursault - 21
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Repos les Dimanche et Lundi
Détail du poste
Le restaurant gastronomique Au Fil du Clos recherche un Sommelier pour renforcer l'équipe déjà en place.
Vous travaillerez dans un restaurant familial où la bonne ambiance règne.
Vous conseillez les clients dans leurs choix de vins, effectuez le service des vins et gérez la cave.
Vous participez aux dégustations et élaboration de la carte des vins.
25 couverts par service en moyenne
Nous pouvons vous former dès votre arrivée si vous manquez de certaines compétences.
Avantages :
- Repos dimanche et lundi
- Fermeture du restaurant 3 semaines en hiver pendant la période de Noël et Nouvel An
- Fermeture du restaurant de 3 semaines en période estivale
Pas de logement possible
Candidature par mail
Veuillez vérifier votre autorisation de travailler en France et fournir votre titre de séjour si vous êtes concerné(e)
Le profil recherché
Compétences: Vins et accords mets-vins,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles,Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 09/11/2026 - Réf : 216FKKX
