Chef de Cuisine H/F Alsacienne de Restauration
- Epfig - 67
- CDI
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 2 à 5 ans
Les missions du poste
- Travail du Lundi au Vendredi - repos le Samedi et Dimanche
- Horaires en coupures : Lundi, Mardi et Jeudi : 8h-14h30 et 17h30-18h45
- Horaires en continue : Mercredi : 8h-18h45 et Vendredi : 8h-14h30
Nous recherchons notre prochain chef de cuisine (F/H) pour notre restaurant scolaire à Epfig (67).
- Poste à pourvoir dès que possible en CDI en temps complet (36h.25)
- Travail du Lundi au Vendredi - repos le Samedi et Dimanche
- Horaires en coupures : Lundi, Mardi et Jeudi : 8h-14h30 et 17h30-18h45
- Horaires en continue : Mercredi : 8h-18h45 et Vendredi : 8h-14h30
Vos missions :
- En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe.
- Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats.
- Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget).
- Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.
L'alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès !
Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration !
Avantages :
- Convention collective de la restauration collective
- 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
- Avantage en nature sur les repas
- Accès prestations CSE
- Mutuelle et prévoyance avantageuses
- Possibilité de place(s) en crèche
- Tenue de travail fournie et blanchie
- Bénéficier d'un parcours de formation sur mesure et personnalisé
- Possibilité d'évolution avec des parcours qualifiants en interne
- Prime cooptation
- RTT
Le profil recherché
- Être moteur de votre équipe et dans l'action, c'est ce qui vous plaît au quotidien. Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.
- Vous disposez idéalement d'une expérience aboutie en restauration collective sur un poste similaire.
Infos complémentaires
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Postuler à notre offre
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Pré qualification téléphonique avec l’un de nos recruteurs
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Entretien d’embauche avec le manager du site
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(uniquement pour les postes à haute responsabilité) entretien d’embauche avec la direction
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Retour négatif ou positif aux candidats
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Alsacienne de Restauration en images
Publiée le 09/11/2026 - Réf : MZ-JP-CHEFC-EPFIG-2649439
