Responsable de la Restauration Scolaire - Vailly sur Sauldre H/F Communes
- Vailly-sur-Sauldre - 18
- Fonctionnaire
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Encadrement de la restauration scolaire.
- Direction de cuisine et management d'équipe ;
- Management de la qualité, de l'hygiène et de la Sécurité (HACCP) ;
- Gestion technique et budgétaire : participer à la définition des besoins et au choix des investissements pour le renouvellement du matériel de cuisine.
Le profil recherché
Expérience sur poste similaire souhaitée.
Publiée le 07/11/2026 - Réf : O018261106000772
