Chef de Cuisine H/F Sud est Restauration s E R
- Dagneux - 01
- CDD
- 4 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Description du poste :
Dans le cadre d'un remplacement, Sud Est Restauration recherche un Chef de cuisine (H/F) en CDD pendant 4 mois à temps complet 35h, du lundi au vendredi, au sein d'une structure d'accueil d'enfants.
Horaires :
Les lundis, mardis, jeudis et vendredis : de 11h à 18h30 (dont 30 minutes de pause)
Les mercredis de 7h à 14h30 (dont 30 minutes de pause).
Pendant les vacances scolaires : horaires modifiés : du lundi au vendredi de 7h à 14h30.
Jours fériés et week ends non travaillés.
Missions attendues :
Préparation, prise et réception des commandes
Préparation des repas en liaison chaude les midis et soirs et liaison froide les week ends et mercredis soirs
Livraison des repas sur les groupes du bâtiment
Nettoyage et respect des règles HACCP et application des autocontrôles
Rémunération :Selon expérience, à partir de 2 200 à 2 500 € brut / par mois + Prime 10 % fin de contrat
Expérience attendue de 1 an minimum.
CDD 4 mois
Avantages :Repas fourni
Le profil recherché
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Publiée le 06/11/2026 - Réf : 216CPJS
