Commis de Cuisine - Poei H/F Hotel du Cap Eden Roc
- Antibes - 06
- CDD
- 6 mois
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Devenez acteur de l'excellence au sein d'un Palace mythique de la Côte d'Azur, l'Hôtel du Cap Eden Roc.
Pour la saison 2027, nous ouvrons 5 opportunités d'emploi via un parcours de formation certifiante.
Dans le cadre de la Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle - POEI - en collaboration avec France Travail, les candidats sélectionnés bénéficieront :
- Formation certifiante : du 05 février au 09 avril 2027.
- Lieu : Centre Cuisine Mode d'Emploi, 13 Avenue Simone Veil, 06200 Nice (au sein du Campus Sud des Métiers)
- Contrat : CDD 6 mois à l'issue de la formation.
Votre futur rôle en cuisine :
Sous la direction du Chef, vous intégrerez notre brigade pour :
- Préparations & Cuissons
- Dressage de précision
- Gestion des stocks & marchandises
- Respect rigoureux des normes HACCP
Profil recherché:
Dynamisme, sens de l'organisation et passion pour le travail en équipe sont vos meilleurs atouts.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 06/11/2026 - Réf : 216DFYJ
