Traiteur - Traiteuse en Spécialité Marocaine H/F Potron Minet Pain au Levain
- Aubervilliers - 93
- CDD
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
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Détail du poste
Nous recherchons un(e) traiteur(se) spécialisé(e) dans la cuisine marocaine afin de rejoindre notre équipe.
Vos missions :
Préparer et cuisiner des plats traditionnels.
Réaliser des entrées, salades et assortiments.
Préparer des tajines, couscous, pastillas et autres spécialités marocaines.
Assurer la présentation et le dressage des plats.
Gérer les stocks et les commandes de matières premières.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Elaborer une stratégie commerciale,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Langues: Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Elaborer une stratégie commerciale,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Langues: Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 06/11/2026 - Réf : 216DCRL
