Sushiman H/F Dukiso Sushi
- Chalon-sur-Saône - 71
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- 2 jours de repos
Détail du poste
Notre Stand de sushi est situé, dans le Carrefour Chalon Sur Saône Sud.
Nous recherchons un Sushi Man Expérimenté pour rejoindre notre équipe.
Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de nos clients en offrant une expérience culinaire authentique et exceptionnelle.
Vous travaillerez dans un environnement stimulant où la qualité, la rapidité et le respect des normes de sécurité alimentaire sont essentiels.
Trois univers gustatifs au sein du même kiosque :
- Les sushis, plat traditionnel japonais
- Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises
- Bowls, des recettes qui sentent le soleil
Avantages
- Formation
- Mutuelle
- Remboursement des transports à 50%
- Ticket Restaurant.
Missions
Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour :
-Confection des sushis
-Découpe du poisson
-Wok
-Poke Bowl
-Entretien du stand
-Gestion des stocks
-Véritable bras droit du chef sushi
Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP).
Avantages : 2 jours de repos, travail en journée, pas de planification prévue le soir
Profil
Vous êtes la personne qu'il nous faut car :
Vous êtes expert-e dans la technique, la confection des sushis n'a plus de secret pour vous
Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi
Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous êtes autonome et rigoureux-se
Si intéressé, veuillez me contacter sur Whatsapp au **.**.**.**.**
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Publiée le 05/11/2026 - Réf : 216CBLY
