Second de Cuisine H/F Extracadabra
- Paris 12e - 75
- Indépendant
- BEP, CAP
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Horaires du matin
Détail du poste
Bonjour.
Mission de 2 jours en vu du remplacement mon second de cuisine pendant 4 semaines à partir de la fin de semaine prochaine. MERCI DE NE POSTULER QUE SI VOUS ETES DISPONIBLE SUR LA PERIODE. Facture en direct pour la suite de la mission, taux à discuter selon niveau. Horaires du matin. Lundi et mardi repos. Pas de coupures. Carte brasserie/bistronomie
Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe.
Les missions principales seront :
- Organisation de l'approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Transmettre des informations
- Contrôle du respect des règles d'hygiène
Publiée le 05/11/2026 - Réf : 1793872006