Alternance - Employé Polyvalent Restauration H/F SKILLIE
- Clermont-Ferrand - 63
- Alternance
- 12 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Entreprises
Détail du poste
L'ENTREPRISE
SKILLIE te propose une entreprise + une formation !
Découvre le quotidien d'un restaurant à Clermont-Ferrand, où chaque journée te plonge dans la diversité des tâches en salle et en cuisine. Tu évolueras dans une équipe soudée, au contact direct de la clientèle, tout en te formant à un métier recherché dans la restauration.
Rythme d'alternance : 4 jours entreprise / 1 jour école ou 3 jours entreprise / 2 jours école
Contrat : apprentissage
Démarrage souhaité : Dès que possible
TES MISSIONS
Tes missions si tu l'acceptes :
Préparer les ingrédients et dresser des plats simples (entrées, accompagnements, etc.)
Contrôler la fraîcheur des produits et respecter les normes d'hygiène
Accueillir les clients, prendre les commandes sur place et à emporter
Conseiller les clients sur la carte et gérer l'encaissement
Nettoyer et désinfecter la salle, le comptoir et la cuisine selon les règles HACCP
Les missions pourront évoluer selon ton niveau et ton expérience
TA FORMATION
Établissement : école partenaire (Distanciel)
Durée : 12 à 24 mois
Formation :
CAP/BEP à Bac : Employé polyvalent de restauration
TON APPRENTISSAGE
Tu apprendras à :
Préparer et dresser des plats chauds, snacking et desserts
Accueillir, conseiller et servir les clients en salle ou à emporter
Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux
Gérer l'encaissement et la relation client
LE PROFIL RECHERCHÉ
Tu souhaites intégrer une formation en restauration de niveau CAP/BEP ou Bac
Tu possèdes ou prépares HACCP
Tu es motivé(e), dynamique et ponctuel(le)
Tu as un bon sens du relationnel
Tu as une première expérience en restauration ou un attrait pour la restauration (débutants acceptés)
L'entreprise
Publiée le 05/11/2026 - Réf : teamtailor-8665781-2281606
