Chef de Partie Pâtisserie H/F LIP Tertiaire
- Saint-Priest - 69
- CDI
- Services aux Entreprises
- Exp. 3 à 5 ans
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Planning en continu
Les missions du poste
-Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous assurez la préparation et la réalisation des desserts, dans le respect des standards de qualité de l'établissement
-Réaliser la mise en place nécessaire à la préparation des desserts
-Assurer la réception, le contrôle et le rangement des marchandises
-Préparer et conditionner les différentes productions culinaires
-Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Assurer le nettoyage et la remise en état de votre poste de travail et des locaux
-Encadrer et accompagner un commis de cuisine
Vous travaillerez sur une carte élaborée exclusivement à partir de produits frais et de saison.
Poste à pourvoir en CDI 39H.
-Planning en continu, principalement sur des horaires du matin.
-Possibilité de travailler en soirée, notamment lors d'événements ou de séminaires.
-Deux jours de repos consécutifs, définis selon le planning.
Attention : le site étant peu desservi par les transports en commun, un moyen de locomotion personnel est fortement recommandé.
Le poste est basé à Saint-Priest
Le profil recherché
-Les profils débutants sont acceptés, récemment diplômés d'un CAP, à condition de faire preuve d'une réelle motivation, d'une bonne capacité d'apprentissage et d'une volonté d'évoluer professionnellement
-Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), dynamique et appréciez le travail en équipe
L'entreprise
Nous recrutons pour l'un de nos partenaires, un hôtel haut de gamme 4 étoile situé à Saint-Priest, un(e) Chef(fe) de partie pâtisserie en CDI.
Infos complémentaires
Publiée le 04/11/2026 - Réf : SLHR-041126-196
