Boulanger en Poste de Nuit H/F France Travail
- Saint-Mathieu-de-Tréviers - 34
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- travail de nuit
Détail du poste
Au sein d'une boulangerie pâtisserie traditionnelle avec des produits de qualité faits maison - située dans une commune au Nord de Montpellier -, vous aurez en charge :
- la préparation de pâtes, le pétrissage, le façonnage
- la confection de viennoiseries
- la cuisson des produits de boulangerie
Savoir être attendu :
-Travail d'équipe
-Sens du travail bien fait
-Minutieux(se), attentif(ve) à la qualité
Vous travaillerez dans l'équipe composée de 12 personnes dont 2 boulangers.
L'entreprise est prête à accompagner à la prise de poste et à la montée en compétence
Vous travaillerez de nuit 35h par semaine de 2h à 8h du mercredi au lundi
CAP boulanger exigé, prise de poste début décembre.
Salaire à négocier en fonction de l'expérience.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries,Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 04/11/2026 - Réf : 215ZVRR
