Barman H/F Bistrot de la Poste

Le Bistrot de la Poste développe son activité bar à vins & cocktails et cherche un(e) barman pour participer à cette nouvelle aventure !

De la créativité, des bons produits, de l'autonomie et surtout l'envie de faire vivre un lieu convivial autour du vin et des cocktails.

Vos missions :
Au sein d'une équipe de 8 personnes, vous assurerez un service fluide et de qualité, en toute autonomie :
- Préparer et servir les cocktails, vins et autres boissons
- Participer à la création et à l'évolution de notre carte de cocktails
- Réaliser les préparations maison : sirops, infusions, thés glacés, garnitures...
- Conseiller les clients et mettre en valeur notre sélection de vins de producteurs
- Accueillir et fidéliser la clientèle avec convivialité
- Assurer la mise en place, l'approvisionnement et la bonne tenue du bar
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Contribuer aux animations et événements autour du vin et des cocktails

Votre profil :
Nous recherchons avant tout un savoir-être et un esprit positif. Votre motivation fera la différence.
- Bonne maîtrise des techniques de base de la mixologie
- Créativité, curiosité et envie de proposer de nouvelles idées
- Excellent relationnel et sens du service
- Autonomie, rigueur et organisation
- Esprit d'équipe et entraide au quotidien
- Dynamisme et bonne humeur
- Une bonne connaissance du vin ou un intérêt marqué pour l'univers viticole serait un véritable plus

Pourquoi nous rejoindre ?
- Une équipe à taille humaine (8 personnes)
- Une ambiance de travail conviviale et exigeante
- Un véritable projet à développer autour du vin et des cocktails
- De l'autonomie et la liberté de proposer vos créations
- Un planning concentré sur 4 jours, avec 3 jours de repos consécutifs

Conditions de travail :
- Contrat : CDD 8 mois
- Prise de poste : 1er décembre 2026
- Temps de travail : 24 h/semaine
- Horaires : principalement les jeudis, vendredis et samedis soirs ainsi que les dimanches midis. Possibilité de travailler le samedi midi à la place du jeudi soir selon l'activité.
- Repos : lundi, mardi et mercredi.
- Rémunération : selon notre grille salariale interne et la convention HCR.