Second - Seconde de Cuisine Tournant en Collectivité H/F Api Restauration
- Haguenau - 67
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Permis: B - Véhicule léger exigé
Détail du poste
Nous recrutons notre Second de cuisine tournant H/F :
-Où ? Vous dépendez de notre Direction Régionale de Sainte Croix en Plaine (Haut Rhin - 68) et serez amené.e à intervenir sur différents sites de l'enseignement et du médico-social basés dans le département du Bas Rhin (67) sur l'axe Saverne / Haguenau.
-Avec qui ? Rattaché.e au Chef de secteur, vous exercez sous la responsabilité du Chef gérant.
-Salaire ? 2 138€ mensuels bruts + avantages + 13ème mois après un an d'ancienneté
-Profitez de vos soirées ! 35h, travail un dimanche sur deux
Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le coeur dans l'assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership. tout en régalant les convives au quotidien.
Vos Missions :
-Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes.)
-Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs
Profil recherché :
-Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
-Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif)
-Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
-Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Nous vous proposons :
-CDI - Temps complet
-Prime PAC
-Prime PSM
-Prime week-ends
-13ème mois (selon conditions)
-Véhicule de service + carte carburant mis à disposition
-Téléphone portable
-Ordinateur portable
-Poste à pourvoir de suite
Nos avantages :
-Participation aux bénéfices de l'entreprise
-Centres de formation internes
-Comité d'Entreprise
-Avantage en nature repas
-Mutuelle / Prévoyance
-Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
-Mobilité interne favorisée
-Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous aimez les challenges et les ambiances dynamiques ? Envoyez-nous votre CV, devenez notre second de cuisine et faites la différence au sein d'une restauration collective engagée !
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 03/11/2026 - Réf : 215ZDJX
