Chef de Cuisine H/F Extracadabra
- Courbevoie - 92
- Indépendant
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Prestation découpe de Pied de Jambon Ibérique pour 150 pax
À travers *********** découvrez des prestations originales et renversantes mêlant audacieusement street food & produits healthy
Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.
Les missions principales seront :
- Organisation de l'approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Analyse du coût des recettes
- Management des équipes
- Contrôle du respect des règles d'hygiène
Publiée le 03/11/2026 - Réf : 1793715888