Chef Gérant Cuisinant H/F Alsacienne de Restauration
- Carspach - 68
- CDI
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 5 à 7 ans
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Possibilité de participer ponctuellement à des soirées
Les missions du poste
- Horaires : prise de poste à 6h30
- Volume de production : environ 450 couverts par jour, avec internat
- Possibilité de participer ponctuellement à des soirées, à définir
Nous recherchons notre futur chef gérant cuisinant (F/H) pour l'un de nos restaurants en scolaire situé à CARSPACH (68).
- Travail du lundi au vendredi
- Horaires : prise de poste à 6h30
- Volume de production : environ 450 couverts par jour, avec internat
- Possibilité de participer ponctuellement à des soirées, à définir
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?
- En tant que manager, vous gérez votre équipe, vous supervisez la production culinaire et mettez en place des initiatives pour améliorer l'expérience proposée à vos convives et créer une ambiance unique. Vous avez la charge de la qualité des prestations, de la rentabilité économique, de l'animation de l'équipe et de la relation client.
- Vous êtes également garant de l'application des processus qualité et sécurité alimentaire et vous réalisez les actions nécessaires pour satisfaire vos convives.
- Vous avez également accès à des outils de gestion dédiés pour vous aider à optimiser les performances de votre restaurant.
Nous rejoindre c'est :
- Convention collective de la restauration collective
- 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
- Prime annuelle sur objectif
- Avantage en nature sur les repas
- Mutuelle et prévoyance avantageuses
- Accès prestations comité d'entreprise
- Possibilité de place(s) en crèche
- Parcours personnalisé d'intégration et de formation
- Avoir des horaires fixes et sans coupure
- Tenue de travail fournie et blanchie
- Bénéficier d'un parcours de formation sur mesure et personnalisé
- Possibilité d'évolution avec des parcours qualifiants en interne
- Prime cooptation
- RTT
Le profil recherché
- Vous avez envie de relever de nouveaux défis, avec une équipe de professionnel(le)s de la restauration et de la satisfaction client, dans une ambiance conviviale et stimulante.
- Vous êtes issu d'une formation cuisinant.
- Créatif, chef d'orchestre et bon gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnels de restauration et de la satisfaction client.
- Vous disposez d'une belle expérience en collectivité à une fonction similaire.
Infos complémentaires
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Postuler à notre offre
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Pré qualification téléphonique avec l’un de nos recruteurs
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Entretien d’embauche avec le manager du site
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(uniquement pour les postes à haute responsabilité) entretien d’embauche avec la direction
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Retour négatif ou positif aux candidats
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Alsacienne de Restauration en images
Publiée le 03/11/2026 - Réf : RE-YG-CHEFGECUI-CARP-2645962
