Second de Cuisine et Agent d'Entretien - Commune de Plozevet H/F Communes
- Plozévet - 29
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
La commune de Plozévet recrute un(e)
Second(e) de cuisine - agent(e) d'entretien (H/F)
Vous aimez cuisiner, travailler en équipe et contribuer au bien-être des enfants ?
Sous l'autorité du chef de cuisine, ce poste polyvalent vous permettra d'intervenir au coeur de la vie scolaire, dans une cuisine sur place et de qualité, au sein d'un service à taille humaine.
En cuisine (en lien avec les lois EGAlim et Climat et Résilience)
- Participer à la préparation des repas en liaison chaude
- Assurer le service et la plonge
- Appliquer les règles d'hygiène alimentaire (HACCP, PMS)
- Participer au tri des déchets et aux pratiques écoresponsables
Auprès des enfants (dans le respect du projet éducatif de la collectivité)
- Encadrer les enfants pendant la pause méridienne
- Veiller à leur sécurité, à leur bien-être et à un climat serein
- Favoriser l'autonomie, le respect et la convivialité
En entretien des locaux (dans le respect des protocoles et consignes de sécurité
- Nettoyer et désinfecter les locaux et le matériel
- Gérer la lingerie
- Utiliser et fabriquer des produits ménagers naturels
- Garantir la propreté et la sécurité des espaces de vie
Le profil recherché
- CAP Cuisine ou équivalent serait un plus
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
- Intérêt pour le travail auprès des enfants
- Sens du service public, esprit d'équipe et autonomie
- Rigueur, adaptabilité et discrétion professionnelle
- Permis B
Temps de travail 100% annualisé (dont 80% n cuisine et 20% en entretien)
Horaires de travail :
En période scolaire : 7h - 15h du lundi au vendredi
Mercredi et vacances : 8h - 14h
Publiée le 03/11/2026 - Réf : O029261030000794
