Cuisinier - Cuisinière H/F le Viny
- Rosières-près-Troyes - 10
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Nous recherchons notre cuisinier(ière) :
Cuisine traditionnelle:
- Préparation d'un buffet d'entrée
- Plats principaux (2,3 plats par jour proposés). Toute notre carte est affichée à l'ardoise et se renouvelle régulièrement.
- Desserts maison.
Vous devez avoir une expérience minimum de 2 ans car vous êtes seul sur le poste.
L'équipe est composée du gérant/Barman et de 2 serveuses.
30 à 40 couverts
Horaires:
Du Lundi au Samedi : 9h00 à 16h00. Fermé le dimanche et le soir.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Chaîne du froid,Dresser des plats pour le service,Conditionner des produits,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Préparer des plats à base de produits locaux
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Compétences: Chaîne du froid,Dresser des plats pour le service,Conditionner des produits,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Préparer des plats à base de produits locaux
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Publiée le 02/11/2026 - Réf : 215XLJP
